Суббота, 04.05.2024, 01:32
Приветствую Вас Гость

Мой сайт

Главная » 2009 » Ноябрь » 15 » Воскресное печенье

20:33 Воскресное печенье
Ингредиенты: сливочное масло 120 г творог обезжиренный 100 г сахарный песок 1 стакан лимонная цедра 1/2 ч. л. яйцо 1 шт. мука 2 стакана разрыхлитель 1/2 ч. л. сода 1/2 ч. л. щепотка соли грецкие орехи молотый 1/2 стакана изюм 1/2 стакана (чистый и сухой!) Способ приготовления: В миску выложить кусочки сливочного масла. Добавить творог, растереть все или взбить миксером до однородной массы. Всыпать сахарный песок. Добавить лимонную цедру. Вбить яйцо и хорошенько все взбить. В мисочке смешать сухие ингредиенты: в муку всыпать соду, разрыхлитель и щепотку соли, перемешать. Высыпать сухую смесь в жидкое тесто и хорошенько перемешать. Добавить в тесто изюм. В последнюю очередь всыпать молотые грецкие орехи, все перемешать. Закрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. Нагреть духовку до 180-200 градусов. Противень смазать маслом или застелить калькой и смазать маслом. С помощью ложки выложить небольшие кусочки теста на противень, дать 10 минут постоять. Поставить противень с печеньем в духовку . Выпекать до золотистого цвета. У меня получилось около 30 минут. Готовые печеньки вытащить, дать им остыть. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Вкус потрясающий, напоминает овсяное печенье, только более нежное и ароматное. Приятного аппетита! Прикрепления: Картинка 1
1 2 3 4 5 Просмотров: 2450 \| Добавил: sofia \| Рейтинг: 1.0/1